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海藻酸鈉可以跟鈣離子結合成凝膠,但是有朋友發現用海藻酸鈉和氯化鈣來形成凝膠,隻凝固了一點😗點,其他的跟水🧜🏼♂️溶液試樣的,怎樣才能讓
海藻酸鈉凝固
?具體
海藻酸鈉凝固成凝膠的方法
往下了解。
海藻酸鈉凝膠的形成主要受五大因素的影響:海藻👨🦰酸鈉類型、鈣源類型、鈣離子聚合劑、溫度和pH值。海藻酸鈉凝🎅🏿固的😍原理是,海藻酸鈉的分子中含有一CO0-基團,當向海藻酸鈉的水溶液中添加二價陽離子🎅🏿時,G單元中的Na+會與這✡️些二價陽離子發生交換,使海🙈藻酸鈉溶液向凝膠轉變。一般可用滲析/擴散法、原😁位法、冷卻法、交聯法這幾個方法來讓 海藻酸鈉凝固 成凝膠。
海藻酸鈉結成大的塊狀濃度基本在0.5%以上,加熱至60℃攪…拌🏃🏿♀️➡️就能😁溶解,海藻酸鈉遇到鈣離子可以快速更換離子形成凝膠。利用這一特性,将藻酸鹽溶液滴入含鈣離子的水溶液中,可制成藻酸🤑鈣凝膠球,使用噴嘴可制成凝膠纖維。将含鈣離子的水溶液放入海藻酸鹽🧛🏾♀️溶液中,可形👹成海藻酸鈉凝膠。海藻酸👨🦰鈉濃度在2%左右的水溶液就呈糊漿狀了,如果😮💨使用不飽和的氯化鈣,使用交聯法來反應效果沒那麽好。
以上所述就是 海藻酸鈉凝固的方法 及原理,需要注意加入氯化鈣的方式和濃度,希望可👽以幫到您。海藻酸鈉在多行業都會用到,如果您需要👨🏻🏭海藻酸鈉,可以選擇廣正化工,多種粘度可選,易溶解不塞網,價格便🎅🏿宜,詳情歡迎電話咨詢。